THE Heart for 〝HUA 〞

本篇是電鍋料理教學第一篇，材料與調味份量請依照人數與喜好做增減。如果有需要特別注意的，我會另外提。

材料：
米

肉
(雞肉，豬肉，牛肉，只要是能切成片的肉都行，不管厚片還是薄片，魚也可以，但要選不帶骨的。)

小黃瓜
紅蘿蔔
馬鈴薯
甜椒
青椒
高麗菜
紫高麗
(蔬菜選自己喜歡的就好，但要以能切成小塊或細絲為基本。)

調味料：
鹽
醬油
白胡椒粉
五香粉
醋
米酒
差不多所有的調味料都可以加啦，但味道我就不保證了XD。一般加鹽跟醬油就很夠了。

作法：
將菜類切好備用，葉菜類切絲，根莖類切絲或塊。喜歡大口吃肉的肉就切大塊點，或者切成片狀也行。
切成大塊的請在肉上灑點鹽巴，切成片狀的可以加點醬油攪拌一下，這個動作可以使肉更有味道。
米洗好先不要加水，把切好的菜加進米裡稍微拌一下，大致上均勻就好，再將肉鋪在米上，然後加水，米幾杯水就幾杯，不用多。調味料這個時候才加，醬油是著色用，不要加太多，主要的味道還是鹽巴提供。調味料加完記得輕輕的攪拌讓調味料融化。

最重要的步驟來了，注意喔！

連鍋帶料放進電鍋裡按下開關，等電鍋煮好就好了。

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這道料理唯一要注意的就是調味，在啟動電鍋前可以先沾點水試味道，這部分沒有一定要加什麼或加多少的規定，請多多嘗試不同的變化。